Catering Menu


COLD SALADS

Potato salad
(salatka ziemnieczana)

Red beets salad
(salatka z czerwonych burakow)

Cole Slaw
(cole slaw)

Tossed salad with dressing
(salatka Polska: salata, pomidor, ogerek) Fruit salad
(salatzka owocowa)

Cold cuts
(talerz z wedlina)

Red cabbage
(salatka z czerwonei kapusty)

Carrots with mayonnaise
(marchewka w majoneize)

Mixed salad
(salatka mieszana: pomidor, ogorek, szczyplorek ze smietana)

Cucumber salad
(mizeria)


HOT DISHES

Potato, meat, sauerkraut and mushroom dumplings
(pierogi z ziemniakami, kapusta, miesem pieczarkami)

Stuffed cabbage
(golabki)

Sauerkraut and kielbasa
(kielbasa z kapusta)

Roast Beef
(pieczen wolowa)

Roast chicken legs
(pieczone kurczaki)

Spare ribs in barbeque sauce
(zeberka w sosie barbeque)

Sausage and pepper
(kielbasa z papryka)

Ziti

Meatballs

Collop & homemade Slaskie noodles
(zrazy I kluski slaskie)

Pork with mushrooms
(schab z pieczarkami)

Roast Pork
(pieczen wieprzowa - karkowka)

Chicken chop
(kotlet z kurczaka)

Hamburger steak
(kotlety mielone)

* BREAD, BUTTER, ROLLS, COFFEE and TEA (with milk and sugar)
are served with all hot dishes. *

SOUPS

Borscht with meat rolls
(barszcz paszteciki)

Tripe
(flaczki)

Broth
(rosol)

Mushroom soup
(pieczarkowa z pupeltami)